Wir machen uns auf den Weg zu einer neuen Form der Kälberaufzucht...
Auf dem Hof Ziegelhütte haben die Kühe jetzt schon ein sehr naturnahes Leben.
Sie dürfen ihre Hörner behalten.
Diese Priorität haben in Europa nur noch knapp 20 % aller Kühe.
Sie haben einen offenen, licht-und luftdurchfluteten Stall.
Sie sind in den Sommermonaten auf der Weide und fressen
im Winter nur Heu das auf ihren Wiesen gewachsen ist.
Dazu kommt ein bisschen Getreide, auch von unseren Äckern und
getrocknete Graspellets...sonst nix!
Das Kuhglück setzt sich aus den verschiedenen Lebensbereichen einer Kuh zusammen, diese sind:
Fütterung, Haltung, Gesundheit, soziale Kontakte mit anderen Kühen und die Menschen, die sie versorgen usw.
In den letzten Jahren wurde einigen Bauern und Bäuerinnen bewusst,
dass noch ein weiteres Puzzleteil zum Glück der Kuh fehlt.
Die Art und Weise der Kälberaufzucht.
Auf den meisten Milchwirtschaftsbetrieben konkurrieren die Kälber mit der Haupteinnahmequelle der Bauern,
nämlich der Milch.
Um möglichst viel Milch für den Verkauf oder die Weiterverarbeitung zu haben,
werden Kälber auf Milchwirtschaftsbetrieben in der Regel gleich, oder 1 bis 2 Tage nach der Geburt von der Mutter getrennt... (Weiterlesen)